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開華 純米吟醸 黒瓶(黒純吟) 1800ml

開華 純米吟醸 黒瓶(黒純吟) 1800ml
火入れ(殺菌)を1回のみ、フレッシュなお酒です。

しぼりたての新酒を瓶燗後瞬冷し、低温貯蔵庫にて約10ヶ月間熟成。
熟成後は貯蔵容器であった瓶のまま出荷するため、通常はびん詰時に行なう2度目の火入れ(殺菌)が不要です。
火入れ(殺菌)を1回のみとして、お酒へのダメージを最小限に留めています。
商品名 開華 純米吟醸 黒瓶(黒純吟) 1800ml
価格 3,024 円(税込)
発送日目安 翌営業日
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商品説明

■内容:純米吟醸
■原料米 麹:五百万石(富山県) 掛米:美山錦(長野県)
■容量:1800ml
■度数:16度
■精米歩合:53%
■日本酒度:±0~+2
■酸度:1.4~1.5
■アミノ酸度:1.3~1.4

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