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開華 遠心分離酒(純米吟醸にごり)

NEW 限定品
醪(もろみ)を冷却、密閉しながら遠心分離方式により搾りました。
この方法は布や袋を使用しないため、発酵過程の香りがそのまま活きて、ふくらみのある味わいになり、洗練された華やかな香りと雑味のないきれいな旨味が絶妙に調和します。遠心分離方式で搾ったにごり酒は、ふくらみのある味わいに澱がふんわりと絡み、クリーミーで柔らかな口当たり、にごり酒と感じさせない旨味を味わえます。
商品名 開華 遠心分離酒(純米吟醸にごり)
価格 2,106 円(税込)
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