花の香りのようなきめ細かな吟醸香とソフトな味わいがバランスよく調和。

蔵の威信をかけて挑んだ鑑評会出品用大吟醸。香味ともに高次元で調和。

2001年国際線ファーストクラスに搭載されたお酒です。洗練された吟醸香と純米ならではの旨味が調和

"蔵の威信をかけて挑んだ鑑評会出品用大吟醸。香味ともに高次元で調和。"

蔵元オススメ商品!やわらかく調和のとれた透明な味の広がりと、上品で優雅な吟醸香。

インターナショナルワインチャレンジ２０１８[ＳＡＫＥ部門]
純米大吟醸の部　ゴールドメダル受賞

スムーズできれいな飲み口、きめ細やかで繊細な旨味。軽い食後酒としてチーズなどとお楽しみいただけます。

火入れ(殺菌)を1回のみ、フレッシュなお酒です。しぼりたての新酒を瓶燗後瞬冷し、低温貯蔵庫にて約10ヶ月間熟成。熟成後は貯蔵容器であった瓶のまま出荷するため、通常はびん詰時に行なう2度目の火入れ(殺菌)が不要です。火入れ(殺菌)を1回のみとして、お酒へのダメージを最小限に留めています。

火入れ(殺菌)を1回のみ、フレッシュなお酒です。しぼりたての新酒を瓶燗後瞬冷し、低温貯蔵庫にて約10ヶ月間熟成。熟成後は貯蔵容器であった瓶のまま出荷するため、通常はびん詰時に行なう2度目の火入れ(殺菌)が不要です。火入れ(殺菌)を1回のみとして、お酒へのダメージを最小限に留めています。

日本名門酒会オリジナル

酒袋に圧力を加えず、したたり落ちる雫だけを贅沢に集めた、最高峰にふさわしい風格の逸品。

日本名門酒会オリジナル

酒袋に圧力を加えず、したたり落ちる雫だけを贅沢に集めた、最高峰にふさわしい風格の逸品。

無濾過無加水生原酒すべてにこだわりを持った、豊かな香りと深い旨味の交響曲。

穏やかな果実香も心地良く、米の旨味を最大限に引き出したボリューム感のある旨味と、キレのよい味わいが魅力。