商品について
さっぱりとした柑橘系の香り
円やかな甘味・穏やかな酸味が調和し、
やわらかな旨味を醸しだす栃木の地酒です。
日本料理のやさしい味わいとも相性ばっちりです。
お取り寄せも承っております。
シュワッと弾ける、お米の旨味。
「日本酒ハイボール」で、新しい日本酒体験を。
純米生酒ならではのフレッシュな香りと濃厚な米の旨味。そこに炭酸を加えることで、驚くほど爽やかで軽快な呑みごこちに生まれ変わります。
- 爽快感抜群：炭酸が甘味を引き締め、後味はスッキリ。
- 食事に合う：揚げ物や味の濃い料理とも相性抜群です。
- アレンジ自在：レモンやくし切りライムを添えれば、よりフルーティーに。
氷をたっぷり入れたグラスで楽しむ、贅沢な「和のハイボール」。 生酒の新しい魅力を、ぜひキンキンに冷やしてお楽しみください！
「純米生酒」と、その「日本酒ハイボール」に合わせるなら
1. 純米生酒（ストレート・冷酒）に合わせるなら
生酒の「やわらかな甘味」と「透明感」を楽しむペアリングです。
真鯛やホタテのお刺身（塩とカボスで）
醤油よりも、塩で食べることでお酒の甘味がより際立ちます。
生ハムといちじく（または季節のフルーツ）
生酒のフルーティーな香りと、生ハムの塩気が絶妙にマッチします。
カマンベールチーズの西京味噌漬け
発酵食品同士、お米の濃密な旨味とクリーミーさが溶け合います。
2. 日本酒ハイボールに合わせるなら
炭酸の「爽快感」と「キレ」を活かして、少し脂のある料理やスパイス系がおすすめです。
鶏の唐揚げ or 天ぷら（塩）
炭酸が口の中の脂をさっぱりと流し、次の一口が進みます。
アサリの酒蒸し（バター風味）
貝の出汁と日本酒の相性は鉄板。バターのコクをハイボールが軽やかにしてくれます。
いぶりがっことクリームチーズ
スモーキーな香りと炭酸の刺激が、クセになる組み合わせです。