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開華 純米大吟醸 山田錦(桐箱入り)
720ml
¥3,025
爽やかで上品な吟醸香、ふくらみのある旨味と酸味の調和を楽しめる
純米大吟醸を桐箱に入れました。
お手軽価格の贈答品としてお使いいただけます。


純米酒3本・純米吟醸2本(J-28)
300ml×5
¥3,080
 300ml瓶 5本入り。
食卓で気軽に味わえるサイズの詰合せです。
開夏 純米吟醸
1800ml
¥3,080
ほんのりとした甘味に
心地よい酸味が加わり、
やわらかな旨味が口に広がる。
爽やかな風を感じながら
のんびりと楽しみたい
軽やかな味わいの夏酒です。


開華 大吟醸
720ml
¥3,740
蔵元オススメ商品!
かぐわしい甘やかな香り、やわらかく透明な味の広がり
盃が止まらない、スッキリとした飲み口の辛口酒。
特別な日の贈り物にも最適です。
開華 純米大吟醸
720ml
¥3,190
やわらかで甘やかな香り、
純米ならではの豊かな旨味とコクを楽しむ逸品。
特別な日の贈り物にも最適です。

開華 純米大吟醸 山田錦
1800ml
¥3,740
「純米大吟醸を日常に」をコンセプトに、兵庫県産山田錦を
全量使用し大吟醸仕込みにこだわりました。
「ワンランク上」の日本酒を、お求めやすいコストで
スッキリとした後味の、米の旨味を味わえる開華の新定番です。
開花 大寒仕込み

sold out

開花 大寒仕込み
1800ml
¥3,300
かぐわしい甘やかな香り、
軽快にして濃醇な味わい
新酒ならではのピュアな味わい
花見のお供にしたい生原酒です。

開華 純米吟醸生酒

sold out

開華 純米吟醸生酒
1800ml
¥3,080
爽やかで上品な吟醸香
ふくらみのある旨味とやわらかな酸味の
やさしい味わいの純米吟醸酒です。
開華 遠心分離酒(純米大吟醸おりがらみ)

sold out

開華 遠心分離酒(純米大吟醸おりがらみ)
720ml
¥3,850
通常の“にごり酒”とは違う、
滑らかでシルキーな口当たりと
洗練された旨味のバランスを
追求した 「至高のにごり酒」。 
できたまま、まさに“すっぴん”の限定生酒です。
是非一度お試し下さい。
開華 特別純米酒 生酛(きもと)
1800ml
¥3,190

生酛(きもと)とは、日本酒の製法用語の一つで、現存する酒造りの技法の中でもっとも伝統的な造り方です。水と米と麹。このシンプルな素材から、昔ながらの手作業を丹念に重ねて酵母を育て、酒造りのもととなる「(酒母)」を完成させる。「生造り」は、自然の力と人の叡智の共同作業であり、何百年もの時を経て伝承されてきた酒造りの原点と言える製法です。自然の乳酸菌の力を借りて育った力強い酵母が醸す味わいには、日本酒本来の旨さが息づいています。

開華純米大吟醸・純米酒(JJ-43)
JJ-43
¥4,730
720mlギフト
開華 遠心分離 純米大吟醸

sold out

開華 遠心分離 純米大吟醸
720ml
¥3,850
「遠心分離方式」により搾りました。この方法は布や袋を使用しないため、発酵過程の香りがそのまま活きて、洗練された華やかな香りと雑味のないきれいな旨味が絶妙に調和しています。"

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