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開花 大寒仕込み

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開花 大寒仕込み
1800ml
¥3,465
酒造りに最も適した寒い時期に、
その年の米質や造りの特徴を充分に把握し醸される「大寒仕込み」。
生まれたままの美味しさをお楽しみいただくため、加水しない原酒を、加熱殺菌しない生のまま〝無濾過〟で瓶詰めしました。
新酒ならではの、爽快な酸の躍動感とピュアな甘み。
この時期にしか味わえない無垢な美味しさを、春の訪れとともにご堪能ください。

2月15日発売
開華 大晦日しぼり (2本セット)

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開華 大晦日しぼり (2本セット)
2本セット
¥4,620

この商品は令和3年元旦のお届けとなります。大晦日にしぼったお酒を即日出荷。元旦に呑める日本で一番新鮮なお酒。1月1日午前中宅急便にてご希望の場所へお届けします!北海道・九州・沖縄・山口県は2日着、青森県・四国・中国・関西の一部地域は午後着になります。(離島、及び一部の地域は日数を要する場合もございます。交通事情等で遅れる場合もございます)申込み締切日:12月18日まで<ご注文時のご注意>●この商品は代金引換払いはご利用できません。●他の商品と同時購入はできません。お手数ですが、別々にご購入下さい。●12月上旬以降に予定宅配便伝票控等を送付させていただきます。上記以外の地域でも離島等は別途日数を要する地域もございます。詳細は弊社までお問合せ下さい。

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※お支払方法を、郵便振込、銀行振込、代金引換でご注文いただいている方には12月より順次お手続きをいたします。
 クレジットカード決済をご利用の方は、システム上、受注と同時に決済が行われるため、
 カード会社の〆日等によって発送時期より早くご請求が行われることがあります。
 ご了承のほどお願い申し上げます。

みがき・大吟醸ケーキ(CT-34)
CT-34
¥3,667
無料包装
¥0
お酒と和風ケーキの詰合せ。
大吟醸ケーキはお酒の飲めない方にも喜ばれます。



開華 特別純米酒 生酛(きもと)
1800ml
¥3,190

生酛(きもと)とは、日本酒の製法用語の一つで、現存する酒造りの技法の中でもっとも伝統的な造り方です。水と米と麹。このシンプルな素材から、昔ながらの手作業を丹念に重ねて酵母を育て、酒造りのもととなる「(酒母)」を完成させる。「生造り」は、自然の力と人の叡智の共同作業であり、何百年もの時を経て伝承されてきた酒造りの原点と言える製法です。自然の乳酸菌の力を借りて育った力強い酵母が醸す味わいには、日本酒本来の旨さが息づいています。

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平日9:00~17:00

20歳未満のアルコール類の購入や飲酒は法律で禁止されています。