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開華 純米吟醸 夢ささら
1800ml
¥3,520
栃木県で開発された新しい酒造好適米「夢ささら」で醸しました。
「夢ささら」は、山田錦と同等又はそれ以上の大きな心白を持つ、非常に吟醸造りに適した酒米です。
香り穏やかでふっくら円やかな旨味が心地よい地酒、食中酒の逸品です。
軽く冷やして8℃〜12℃ぐらいが飲み頃の温度です。
お取り寄せも承っております。

2019 IWC SAKE部門
純米吟醸酒の部 ブロンズ受賞

*IWC(インターナショナルワインチャレンジ)

2020.8月よりラベルリニューアルしました。
純米あらばしり720ml×2本セット

sold out

純米あらばしり720ml×2本セット
720ml×2
¥3,500

今期初しぼり純米新酒を栃木の酒蔵がお届けします。
しぼる際、圧をかけずにでてくる部分のみを瓶詰した味わい深い生原酒です。
新酒らしいフレッシュな旨味と酸味を楽しめる逸品です。
多くの方々に気軽に日本酒を楽しんで頂けるよう、コストパフォーマンスに努めました。
毎年、開華ファンが発売されるのを心待ちにしている人気商品です。

12月5日発売予定

開花 大寒仕込み

sold out

開花 大寒仕込み
1800ml
¥3,465
酒造りに最も適した寒い時期に、
その年の米質や造りの特徴を充分に把握し醸される「大寒仕込み」。
生まれたままの美味しさをお楽しみいただくため、加水しない原酒を、加熱殺菌しない生のまま〝無濾過〟で瓶詰めしました。
新酒ならではの、爽快な酸の躍動感とピュアな甘み。
この時期にしか味わえない無垢な美味しさを、春の訪れとともにご堪能ください。

2月15日発売
みがき・純米酒(TJ-30)
TJ-30
¥3,300
無料包装
¥0
栃木の地酒開華、人気商品の詰合せ。
開華といえば特別純米原酒みがき、やわらかな旨味が美味しい純米酒のセットです。
栃木の地酒が2種類お楽しみいただける、ギフトにもおすすめの商品です。


※甘酒ギフト(900ml×3)
900ml×3
¥3,245
無料包装
¥0
甘酒の免疫力アップ効果が注目されている現在、蔵人自ら作ったお米「あさひの夢」を使用した、安心安全!ノンアルコール !添加物なし!砂糖不使用!純国産「こうじの甘酒」です。
大切なあの人に「今日から飲む点滴習慣」おススメです。

一時的に品切れしております。
次回の出荷予定日は9月7日になります。
開華 純米大吟醸
720ml
¥3,190
箱入れ
¥0
無料包装
¥0
やわらかで甘やかな香り、
純米ならではの豊かな旨味とコクの楽しめる地酒です。
特別な日のギフトにも最適です。

開華 特別純米酒 生酛(きもと)
1800ml
¥3,190

生酛(きもと)とは、日本酒の製法用語の一つで、現存する酒造りの技法の中でもっとも伝統的な造り方です。水と米と麹。このシンプルな素材から、昔ながらの手作業を丹念に重ねて酵母を育て、酒造りのもととなる「(酒母)」を完成させる。「生造り」は、自然の力と人の叡智の共同作業であり、何百年もの時を経て伝承されてきた酒造りの原点と言える製法です。自然の乳酸菌の力を借りて育った力強い酵母が醸す味わいには、日本酒本来の旨さが息づいています。

特別純米原酒みがき
1800ml
¥3,190
箱入れ
¥0
地元栃木の米を使用した本物の地酒!!
原酒ならではのふくよかな香りと、
まろやかで豊かな旨味。
ギフトにもおすすめです!

「敬老の日」メッセージカードお付けします
例①いつまでも元気でね
 ②健康に気をつけて長生きしてください

コメント欄に入れたい言葉を記入してください。
特別純米 生酛3年貯蔵酒
1800ml
¥3,190
720ml
¥1,595
生産量の少ない生酛純米!

「生酛造り」とは「自然の力を活用した、昔ながらの日本酒の造り方」です。通常よりもじっくり時間をかけて造ることで、芳醇な旨味と綺麗で洗練された酸味をもったお酒が出来上がります。酒蔵の冷蔵庫で3年間静かに熟成した生酛を、特別に販売いたします。3年熟成で角の取れた円やかな味わいは、今まさに飲み頃!旬の食材と一緒にそのまま常温で、またお燗も大変美味しいです。

佐藤の酒プレミアム
720ml
¥3,100
無料包装
¥0
「佐藤の酒」第2弾!
日本一多い名字「佐藤」さんに向けて
3,100本限定発売
お知り合いの佐藤さんへのギフトにいかがでしょうか!
開華 純米吟醸生酒

sold out

開華 純米吟醸生酒
1800ml
¥3,080
爽やかで上品な吟醸香
ふくらみのある旨味とやわらかな酸味の
やさしい味わいの純米吟醸酒です。
ギフトにもおすすめです!
純米酒3本・純米吟醸2本(J-28)
300ml×5
¥3,080
無料包装
¥0
 300ml瓶 5本入り。
食卓で気軽に味わえるサイズの詰合せです。
栃木の地酒がお気軽に楽しめます。

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