吟醸・純米吟醸の商品一覧

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開華 シルキーホワイト(遠心分離酒純米吟醸にごり)

sold out

開華 シルキーホワイト(遠心分離酒純米吟醸にごり)
720ml
¥2,106

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 金賞受賞

プレミアム純米部門 金賞

醪(もろみ)を冷却、密閉しながら遠心分離方式により搾りました。この方法は布や袋を使用しないため、発酵過程の香りがそのまま活きて、ふくらみのある味わいになり、洗練された華やかな香りと雑味のないきれいな旨味が絶妙に調和します。遠心分離方式で搾ったにごり酒は、ふくらみのある味わいに澱がふんわりと絡み、クリーミーで柔らかな口当たり、にごり酒と感じさせない旨味を味わえます。

12月28日より受付開始します

開華 遠心分離酒(純米吟醸生原酒)

sold out

開華 遠心分離酒(純米吟醸生原酒)
720ml
¥2,106

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 金賞受賞

プレミアム純米部門 金賞

醪(もろみ)を冷却、密閉しながら遠心分離方式により搾りました。この方法は布や袋を使用しないため、発酵過程の香りがそのまま活きて、ふくらみのある味わいになり、洗練された華やかな香りと雑味のないきれいな旨味が絶妙に調和します。

12月28日より受付開始します

開華 大晦日しぼり (6本セット) 
6本セット
¥10,516

この商品は平成31年元旦のお届けとなります。大晦日にしぼったお酒を即日出荷。元旦に呑める日本で一番新鮮なお酒。1月1日午前中宅急便にてご希望の場所へお届けします!北海道・九州・沖縄・山口県は2日着、青森県・四国・中国・関西の一部地域は午後着になります。(離島、及び一部の地域は日数を要する場合もございます。交通事情等で遅れる場合もございます)申込み締切日:12月18日まで<ご注文時のご注意>●この商品は代金引換払いはご利用できません。●他の商品と同時購入はできません。お手数ですが、別々にご購入下さい。●12月上旬以降に予定宅配便伝票控等を送付させていただきます。上記以外の地域でも離島等は別途日数を要する地域もございます。詳細は弊社までお問合せ下さい。

こちらの商品は他の商品と同時購入はできません

開華 大晦日しぼり (2本セット)
2本セット
¥4,320

この商品は平成31年元旦のお届けとなります。大晦日にしぼったお酒を即日出荷。元旦に呑める日本で一番新鮮なお酒。1月1日午前中宅急便にてご希望の場所へお届けします!北海道・九州・沖縄・山口県は2日着、青森県・四国・中国・関西の一部地域は午後着になります。(離島、及び一部の地域は日数を要する場合もございます。交通事情等で遅れる場合もございます)申込み締切日:12月18日まで<ご注文時のご注意>●この商品は代金引換払いはご利用できません。●他の商品と同時購入はできません。お手数ですが、別々にご購入下さい。●12月上旬以降に予定宅配便伝票控等を送付させていただきます。上記以外の地域でも離島等は別途日数を要する地域もございます。詳細は弊社までお問合せ下さい。

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開華 大晦日しぼり (12本セット)
720ml×12
¥20,196

この商品は平成31年元旦のお届けとなります。大晦日にしぼったお酒を即日出荷。元旦に呑める日本で一番新鮮なお酒。1月1日午前中宅急便にてご希望の場所へお届けします!北海道・九州・沖縄・山口県は2日着、青森県・四国・中国・関西の一部地域は午後着になります。(離島、及び一部の地域は日数を要する場合もございます。交通事情等で遅れる場合もございます)申込み締切日:12月18日まで<ご注文時のご注意>●この商品は代金引換払いはご利用できません。●他の商品と同時購入はできません。お手数ですが、別々にご購入下さい。●12月上旬以降に予定宅配便伝票控等を送付させていただきます。上記以外の地域でも離島等は別途日数を要する地域もございます。詳細は弊社までお問合せ下さい。

こちらの商品は他の商品と同時購入はできません

開華 遠心分離酒(純米吟醸ひやおろし)
720ml
¥1,944

しぼりたての頃より

まろみを帯びた瑞々しく

爽やかな味わいを、

暑い盛りの味覚と合わせてどうぞ。

9月5日発売

開華 純米吟醸ひやおろし

sold out

開華 純米吟醸ひやおろし
720ml
¥1,512

秋の味覚にピッタリな酒フルーティーな香り。

やわらかでふくらみのある旨味。

9月5日発売

開華 純米吟醸ひやおろし

sold out

開華 純米吟醸ひやおろし
1800ml
¥3,024

秋の味覚にピッタリな酒フルーティーな香り。

やわらかでふくらみのある旨味。

9月5日発売

生もと 純米吟醸自家水田ひとごこち

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生もと 純米吟醸自家水田ひとごこち
1800ml
¥3,024
720ml
¥1,512

蔵人自ら自社田で栽培した酒米「ひとごこち」を、「生酛(きもと)造り」で仕込みました。

「ひとごこち」の柔らかで綺麗な味わいを基調としながらも、生酛造り特有の、伸びやかな酸と奥行きのある旨味が、約半年間の蔵熟成によって、大きく花開きました。

「自社田ひとごこち」商品の、新たな一面を引き出した自信を持ってオススメできる逸品です。

開華 吟醸生酒
300ml
¥578
さわやかでフレッシュな吟醸香。さわやかな旨味と酸味の調和。
開華 吟醸生酒
720ml
¥1,318
さわやかでフレッシュな吟醸香。さわやかな旨味と酸味の調和。
純米吟醸 ひとごこち

sold out

純米吟醸 ひとごこち
720ml
¥1,512
蔵人が育てた米で醸したやわらかで繊細な旨味のスッキリ透明感のある淡麗辛口酒。

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