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純米 開花宣言
720ml
¥1,265
毎春人気、
花がほころんだら封を開けたい「開花宣言」。
さっぱりとした柑橘系の香り、
ふくらみのある旨みと
穏やかな甘味・酸味が調和して、
満開の桜を彷彿させる味わいの純米酒です。

2月12日発売

純米 開花宣言
1800ml
¥2,530
毎春人気、
花がほころんだら封を開けたい「開花宣言」。
さっぱりとした柑橘系の香り、
ふくらみのある旨みと
穏やかな甘味・酸味が調和して、
満開の桜を彷彿させる味わいの純米酒です。

2月12日発売
遠心分離酒の酒粕
150g
¥400
今まで一度も販売したことのない大変希少な遠心分離酒の「酒粕」を限定販売いたします。
通常の酒粕とは全く違う、フルーティーな香り立ちと、大変柔らかなペースト状の酒粕ですので、定番の甘酒、粕汁はもちろん、様々なお料理に活用して頂けるかと思います。

限定販売:300個
2月初旬より順次発送

申込締切:3月31日(水)まで
(ただし、数量に達し次第終了となります)
純米吟醸 遠心分離酒 生原酒 うすにごり
720ml
¥2,145
●全国で13社のみ醸す「香り華やかで繊細な味わい」が特徴の遠心分離酒
●遠心分離商品初の原料米「単一品種(五百万石)100%」
●米の味わいがより際立つ、通常商品にはない「うすにごり」商品

2月初旬より順次発送

申込締切:3月31日(水)まで
(ただし、数量に達し次第終了となります)
特別純米酒(原酒) みがき竹皮
720ml
¥2,750
地元米を使用した本物の地酒開華の一番人気商品!!
原酒ならではのふくよかな香りと、まろやかで豊かな旨味。
開華の代表作。
開華 シルキーホワイト(遠心分離酒純米吟醸にごり)

sold out

開華 シルキーホワイト(遠心分離酒純米吟醸にごり)
720ml
¥2,145
全国で約14社の酒蔵が導入する幻の製法【遠心分離】
華やかな果実の香り、ピュアで透明感のあるお米の旨味を実現できました。
日本酒本来の美味しさをそのままギュッと凝縮した、幻のお酒です。

きめ細やかで綺麗な旨味が特徴の、通常の“にごり酒”とは全く異次元の
滑らかで驚くほどシルキーな口当たりの「究極のにごり酒」です。

開栓後はお早めにお飲み下さい。

一時的に品切れとなっております。
2月中旬頃、再販予定です。


桃色にごり酒 ひなまつり
300ml
¥660
桃の節句にふさわしく、淡い桃色のにごり酒はいかが。
桃色は、酵母が発酵時につくりだした色。
アルコール度数が7度と低く口当たり軽やかで、甘味と酸味が調和した、フルーツカクテルのように爽やかな甘酸っぱさが魅力です。
よく冷やしてどうぞ。
開華 純米あらばしり
1800ml
¥2,530
1800ml×6
¥15,500
今期初しぼり純米新酒をお届けします。
しぼる際、圧をかけずにでてくる部分のみを瓶詰した味わい深い生原酒です。
新酒らしいフレッシュな旨味と酸味を楽しめる逸品です。
多くの方々に気軽に日本酒を楽しんで頂けるよう、コストパフォーマンスに努めました。
毎年、開華ファンが発売されるのを心待ちにしている人気商品です。

開華 純米あらばしり
720ml
¥1,265
720ml×6
¥7,900
720ml×12
¥15,500

今期初しぼり純米新酒をお届けします。
しぼる際、圧をかけずにでてくる部分のみを瓶詰した味わい深い生原酒です。
新酒らしいフレッシュな旨味と酸味を楽しめる逸品です。
多くの方々に気軽に日本酒を楽しんで頂けるよう、コストパフォーマンスに努めました。
毎年、開華ファンが発売されるのを心待ちにしている人気商品です

佐藤の酒
720ml
¥1,760
佐藤さんは日本一多い名字です。「開華 佐藤の酒」は、多くの佐藤さんにとって気楽に楽しめる日本酒を目指しました。
もちろん、佐藤さん以外の方にも飲んでいただきたいです。
華やかな香りと、やわらかで優しい旨味と酸味が軽快に調和します。
料理と一緒に飲んで楽しく、和食だけでなく洋食や中華とも合わせていただきたいお酒です。
 お酒に関する隠語で「左党」とは、酒飲み、飲むことが得意な人のことを言います。
お酒の得手不得手に関わらず、全国の佐藤さんに手に取っていただきたい商品です。
※甘酒900ml・大吟醸ケーキ

sold out

※甘酒900ml・大吟醸ケーキ
900ml
¥2,932
毎日の健康飲料としても最適な甘さ控えめで飲みやすい甘酒と、
香り豊かで上品な味の「開華 大吟醸(酒)」を使いしっとりと焼き上げた風味豊かな新感覚の和風ケーキのセットです。
お酒を飲めない方への贈り物としても最適です。


※蔵人が育てた米で造った甘酒900ml×3本
900ml×3
¥2,770
1・日本酒酒蔵蔵人が育てた厳選素材
  日本酒(特定名称酒)の原料にも使える自社水田原料米を選りすぐって使用 
2・余計なものは一切なし
  保存料や砂糖、添加物、甘味料など、余計なものは一切不使用
  砂糖を使用しないため、麹のやさしい甘さが特徴 
3・ノンアルコールでお子様にも安心
  ノンアルコールなので、高齢の方の栄養補給やお子さまのおやつなどご家族みんなで


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