新着情報

2021-01-16 開華 酒造見学限定酒 予約受付

新型コロナウイルスが猛威を振るっています。
感染拡大を防ぎつつ、経済活動も止められないという舵取りが難しい状況が続いております。
毎年2月に開催していた「開華 酒蔵見学会」ですが、この状況を鑑み、感染拡大防止及び地元の皆様や来蔵されるお客様、社員の健康第一として残念ながらやむなく中止を致します。
楽しみにしておられた皆様、誠に申し訳ございません。

しかし、今回の酒蔵見学の際にお披露目できるよう、特別に「遠心分離」で仕込んだ限定酒。
どうしても皆様に味わっていただきたいという思いから、期間限定にて販売いたします。


【2021酒蔵見学限定酒】

A「開華 純米吟醸 遠心分離 生原酒 うすにごり 五百万石」    2,145(税込)

原料米 / 五百万石  精米歩合 / 55%  アルコール分 / 17°容量 / 720ml
●全国で13社のみ醸す「香り華やかで繊細な味わい」が特徴の遠心分離酒
●遠心分離商品初の原料米「単一品種(五百万石)100%」
●米の味わいがより際立つ、通常商品にはない「うすにごり」商品
●生産本数 240本
                         https://shop.sakekaika.co.jp/products/385

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B「開華 純米大吟醸 遠心分離 生原酒 うすにごり 夢ささら」  3,850円(税込)

使用米 / 栃木県産夢ささら  精米歩合 / 38%  アルコール分 / 16° 容量 / 720ml
●全国で13社のみ醸す「香り華やかで繊細な味わい」が特徴の遠心分離酒、しかも精米歩合38%まで磨いた純米大吟醸は大変希少価値の高い逸品です。
●遠心分離商品初の使用米「単一品種(夢ささら)100%」
●米の味わいがより際立つ、通常商品にはない「うすにごり」
●生産本数 120本
                          https://shop.sakekaika.co.jp/products/18

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C「酒蔵見学限定酒2本セット(純米吟醸&純米大吟醸)」 720ml×2本  5,995円(税込)
       
 1.開華 純米吟醸 遠心分離 生原酒 うすにごり 五百万石   1本 
 2.開華 純米大吟醸 遠心分離 生原酒 うすにごり 夢ささら  1本
  3.セット購入特典「遠心分離酒(純米吟醸)の酒粕」      1パック
 ◎50セット限定販売!
                          https://shop.sakekaika.co.jp/products/386

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◎特別限定販売!

【遠心分離酒の「酒粕」】

今まで一度も販売したことのない大変希少な遠心分離酒の「酒粕」。
通常の酒粕とは全く違う、フルーティーな香り立ちと、大変柔らかなペースト状の酒粕ですので、定番の甘酒、粕汁はもちろん、様々なお料理に活用して頂けるかと思います。
 限定数 300個
 1パック(約150g)        400円(税込)


併せて、オンライン酒蔵見学イベントも企画いたしました。

【オンライン酒蔵見学イベント開催】
日程 : 2021年3月7日(日) 時間未定
内容 : オンラインでの酒蔵見学とお楽しみ抽選会、弊社新売店のご案内、杜氏 二ノ宮と社長島田のご挨拶などを予定しております。
参加方法 : 酒蔵見学限定酒をご購入頂いた方にイベント参加のご案内をお届け致します。


日本酒をお召し上がり頂くことは、原料であるお米の生産農家を応援することになります。ひいては、お米以外の農作物、日本の食文化や風土を守ることに繋がるとの考えのもと、これからも努力して参ります。今後とも開華の応援をよろしくお願い申し上げます。

2020-12-25 年末・年始お休みのご案内

12月30日~1月5日まで冬期休業になります。

ご注文は期間中もお受けいたします。

年内出荷は12月29日10時までにご注文下さい。

商品の発送・お問合せについては、1月6日より対応いたします。

2020-08-07 夏季休業についてのご案内

8月13日~8月16日まで夏期休業致します。

ご注文は期間中もお受けいたします。

商品の発送・お問合せについては、8月17日より対応いたします。

8月12日までにいただきました注文は、13日に発送いたします。

開華

北関東3県、初の全商品が特定名称酒。

平成10年より、全銘柄特定名称酒へ移行。
小仕込みによる米・水・造りのすべてにこだわった酒造りは、
ふくよかで洗練された味わいの逸品を生み出しています。

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平日9:00~17:00

20歳未満のアルコール類の購入や飲酒は法律で禁止されています。