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AWA SAKE
720ml
¥5,500
きめ細かな泡立ちと豊潤で軽やかな味わい、
食卓をより楽しくする華やかなイメージ
「いつか日本酒でも、こんなお酒が出来ないだろうか?」
という積年の想いが、ようやく形になりました。

瓶内二次発酵のスパークリング日本酒。
フレッシュな柑橘系の爽やかな香り立ちと、
クリーミーで繊細な泡立ちが、エレガントに調和。
スパークリングワインのような爽やかな酸味があり
後味スッキリ、料理にあう最高の乾杯酒です。
専用カートン入り
佐藤の酒
720ml
¥1,760
佐藤さんは日本一多い名字です。「開華 佐藤の酒」は、多くの佐藤さんにとって気楽に楽しめる日本酒を目指しました。
もちろん、佐藤さん以外の方にも飲んでいただきたいです。
華やかな香りと、やわらかで優しい旨味と酸味が軽快に調和します。
料理と一緒に飲んで楽しく、和食だけでなく洋食や中華とも合わせていただきたいお酒です。
 お酒に関する隠語で「左党」とは、酒飲み、飲むことが得意な人のことを言います。
お酒の得手不得手に関わらず、全国の佐藤さんに手に取っていただきたい商品です。
開華 純米酒(新ラベル)
720ml
¥1,199
佐野の美味しい水と地元田島町の農家さんが作るお米を主原料に、風土の特徴を活かした、自然で円やかな旨味とすっきりとした飲み口の王道純米酒です。

令和2年 関東信越国税局鑑評会 
「純米酒の部」優秀賞 受賞
開華 純米吟醸(新ラベル)
720ml
¥1,485
佐野の美味しい水に育まれた、ふわりとした吟醸香と透明感のある軽快な飲み口の淡麗旨口酒です。
純真無垢な花のつぼみを想わせる繊細な味わいをお楽しみください
純米大吟醸 夢ささら
720ml
¥3,850
栃木県で開発された新しい酒造好適米「夢ささら」で初めて醸しました。
「夢ささら」は、山田錦と同等又はそれ以上の大きな心白を持つ、非常に吟醸造りに適した酒米です。
今までの開華のイメージからラベルも一新、モダンでグローバルな装いです。
【化粧箱入り】

2020.8月よりラベルリニューアルしました。
開華 純米吟醸 夢ささら
720ml
¥1,760
栃木県で開発された新しい酒造好適米「夢ささら」で醸しました。
「夢ささら」は、山田錦と同等又はそれ以上の大きな心白を持つ、非常に吟醸造りに適した酒米です。
香り穏やかでふっくら円やかな旨味が心地よい、食中酒の逸品です。
軽く冷やして8℃〜12℃ぐらいが飲み頃の温度です。

2019 IWC SAKE部門
純米吟醸酒の部 ブロンズ受賞

*IWC(インターナショナルワインチャレンジ)

2020.8月よりラベルリニューアルしました。
開華 特別本醸造
720ml
¥1,004
やわらかな旨味と
爽やかなのどごしの軽快辛口です。
どんな料理ともあう
開華の定番酒です。
開華 純米大吟醸 山田錦
720ml
¥1,870
「純米大吟醸を日常に」をコンセプトに、兵庫県産山田錦を
全量使用し大吟醸仕込みにこだわりました。
「ワンランク上」の日本酒を、お求めやすいコストで
スッキリとした後味の、米の旨味を味わえる開華の新定番です。

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