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開華 特別純米酒 生酛(きもと)
720ml
¥1,595
生酛(きもと)とは、日本酒の製法用語の一つで、現存する酒造りの技法の中でもっとも伝統的な造り方です。水と米と麹。このシンプルな素材から、昔ながらの手作業を丹念に重ねて酵母を育て、酒造りのもととなる「(酒母)」を完成させる。「生造り」は、自然の力と人の叡智の共同作業であり、何百年もの時を経て伝承されてきた酒造りの原点と言える製法です。自然の乳酸菌の力を借りて育った力強い酵母が醸す味わいには、日本酒本来の旨さが息づいています。"

全国燗酒コンテスト2021
プレミアム燗酒部門 金賞

純米大吟醸 夢ささら
720ml
¥3,850
無料包装
¥0
栃木県で開発された新しい酒造好適米「夢ささら」で初めて醸しました。
「夢ささら」は、山田錦と同等又はそれ以上の大きな心白を持つ、非常に吟醸造りに適した酒米です。
今までの開華のイメージからラベルも一新、モダンでグローバルな装いです。
【化粧箱入り】
ギフトにもおすすめです!

クラマスター2021
純米大吟醸部門 金賞


インターナショナルワインチャレンジ2021
純米大吟醸の部 ブロンズ

開華 大吟醸
720ml
¥3,740
箱入れ
¥0
無料包装
¥0
栃木の蔵元オススメ商品!
かぐわしい甘やかな香り、やわらかく透明な味の広がり
盃が止まらない、スッキリとした飲み口の辛口酒。
特別な日のギフトにも最適です。

2021年度全米日本酒歓評会
大吟醸A 銀賞

インターナショナルワインチャレンジ2021
大吟醸の部 ブロンズ

開華 純米吟醸(新ラベル)
720ml
¥1,485
栃木、佐野の美味しい水に育まれた、ふわりとした吟醸香と透明感のある軽快な飲み口の淡麗旨口の地酒です。
純真無垢な花のつぼみを想わせる繊細な味わいをお楽しみください。
お取り寄せも承っております。

2021年度全米日本酒歓評会
吟醸 銀賞

開華 純米酒(新ラベル)
720ml
¥1,199
栃木佐野の美味しい水と地元田島町の農家さんが作るお米を主原料に、風土の特徴を活かした、自然で円やかな旨味とすっきりとした飲み口の栃木の地酒です。

令和2年 関東信越国税局鑑評会 
「純米酒の部」優秀賞 受賞

2021年度全米日本酒歓評会
純米 銀賞
開華 純米大吟醸 山田錦
720ml
¥1,870
「純米大吟醸を日常に」をコンセプトに、兵庫県産山田錦を
全量使用し大吟醸仕込みにこだわりました。
「ワンランク上」の日本酒を、お求めやすいコストでお楽しみいただける地酒です。
スッキリとした後味の、米の旨味を味わえる開華の新定番です。
お取り寄せも承っております。

2021年度全米日本酒歓評会
大吟醸B 金賞

NOODLE SAKE-春華秋冬-

sold out

NOODLE SAKE-春華秋冬-
720ml
¥2,035
~フレッシュなメロンが香る爽快酒~
この夏に華開く「ラーメンの酒」 
7/11発売開始!!

ラーメンの町“栃木県佐野市”で日本酒を作り続けて348年の第一酒造㈱と、年間600杯ラーメンを食べるラーメン女子「森本聡子」が奇跡のコラボ商品を発売します。今までありそうでなかった異色のコラボ「日本酒」と「ラーメン」のマリアージュを世界に向けて発信します。“ラーメンには日本酒が合う!!”
NOODLE SAKE-春華秋冬-カップ
180ml
¥396
30本入
¥11,880
今年の夏、限定発売した「NOODLE SAKE」の第2弾!
ふわりとした吟醸香と透明感のある軽快な飲み口の淡麗旨口酒でラーメンとの相性もバッチリです。
可愛いイラストをプリントしたカップは、飲んだ後はコップとして使って楽しく飲んでください。

開華 遠心分離酒(純米吟醸ひやおろし)
720ml
¥2,145
栃木の地酒開華の、遠心分離商品の大本命。
ひと夏じっくり熟成して、香りも味わいもさらに洗練されました。
ふわりとした吟醸香と、キメの細かい円やかな旨味心地よい、「芳醇旨口酒」です。
ワンランク上の「ひやおろし」商品として、和食だけでなく洋食、中華など幅広いお料理と共にお楽しみください。
お取り寄せも承っております。
おつまみセット(カップ酒5本)
5本入
¥2,530
お家でほっこりカップ酒特集
開華のカップ酒全種類が楽しめて、おつまみもついてるセットです。
ミックスナッツ燻製をブラックペッパーと塩、トリュフ塩で仕上げることでシンプルな美味しさを楽しめる、お酒のお供に最適なおつまみです。
栃木の地酒が楽しめるセットはお土産にも最適です。

カップ酒5本セット
5本入
¥1,850
お家でほっこりカップ酒特集
開華のカップ酒全種類が飲めるセットです。
栃木の地酒が楽しめるセットはお土産にも最適です。

NOODLE SAKE カップ 5本セット
5本入
¥2,065
今年の夏、限定発売した「NOODLE SAKE」の第2弾!
ふわりとした吟醸香と透明感のある軽快な飲み口の淡麗旨口酒でラーメンとの相性もバッチリです。
可愛いイラストをプリントしたカップは、飲んだ後はコップとして使って楽しく飲んでください。

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